2022年06月10日

20220609脆皮红薯年糕｜红糖凉糕
脆皮红薯年糕
表面
脆皮焦香
内心
糯糯叽叽
香香甜甜
姥姥很喜欢
🥧
100g大米泡半天
加200g清水搅拌至细腻
过滤
不粘锅加400g清水煮至冒泡
倒入米浆
不停搅拌至冒大泡泡
再煮2分钟
倒入模具放凉后放冰箱冷藏
吃的时候扣入盘中
淋上红糖浆
冰冰滑滑的

2022-06-10