2022年06月11日

虾饼

裙带菜，胡萝卜，分别切丁，热油炒一下
（炒裙带菜，崩得太厉害啦……用锅盖挡着，锅盖上全是菜啦……）
鲜虾去皮，去虾线，料理机打成泥，加入淀粉，蛋清，盐，炒过的胡萝卜丁和裙带菜，搅拌上劲，装模具整理成小饼

然后，就可以煎着吃了，或者冻起来，下次解冻一下煎着吃～

2022-06-11