曼食慢语丨名古屋风的炸鸡翅

非常好吃！真的就是一定要趁热吃！酱汁挂在脆脆的外壳上，鸡翅里面还是鲜嫩多汁的状态~
腌鸡翅的时候 我用刀在鸡翅上插了几个洞~

酱汁的味道正正好，不过因为我没有清酒和味淋，只能用浓缩的日本酱油来凑数，如果是这样的话 糖就要再多加一勺会比较好，醋可以只放一点点 增加一点点酸味就够了 我放了实打实的半勺 就有一点多~

2022-06-12