鱼头豆腐汤

鱼头洗净擦干水分，里外均匀抹上白胡椒粉腌十五分钟，油锅宽油，油热下鱼头煎至两面金黄，倒掉多余的油，倒入开水没过鱼头，放入葱白段和姜片，大火滚十五分钟，下豆腐块，小火炖十分钟，加盐调味出锅！

2022-06-22