简易大盘鸡【5-6月北鼎珐琅锅食谱】

鲈鱼收拾干净后擦干表面水份，切成大块，加入调味料酱料抓匀，天气热放入冰箱腌制半个小时左右。
打开电磁炉自由烹饪，放上珐琅焖焗锅，加适量油，放入葱姜蒜炒香变蔫，把鱼铺在上面，腌鱼的料汁也全部淋上。盖盖，开启无水焗模式。十分钟就焖好了，在鱼肉上撒一点葱花，浇上热油。随着“滋啦滋啦”的响声，香气四溢～～～迫不及待开吃！
鱼肉鲜嫩入味，非常好吃！新鲜的鱼，即做即吃，享受美味，感受生活。

2022-06-23