咖啡贝果｜低糖无油

香喷喷的咖啡贝果，要是再配上一杯香浓咖啡，那就太令人陶醉了。可惜我不敢喝，怕晚上睁眼到天亮。
       200克普通面粉+6克咖啡粉，用110克牛奶和面，放了10克黄油。普通面粉做的贝果也很有韧性很有嚼劲，而且还比较松软，不知道是不是因为加了黄油，还有和好面后我放冰箱冷藏了近一个小时。但这样的口感我更喜欢。

2022-06-29