午餐•2022年7月1日

#午餐•2022年7月1日# 好久没炒肉丝了。因为有段时间总觉得肉丝难炒，容易干、柴、老。

买了点小里脊。没想到很嫩，炒了3分钟都不柴，切的时候就觉得很嫩了。

以前买的是大里脊，稍微多炒几分钟就老了，非要先滑油再炒。很费劲。搞得我都不喜欢吃猪肉了。

小里脊真实宝藏呀

2022-07-01