肉末茄子&香辣小黄鱼

【肉末茄子】【香辣小黄鱼】两道快手家常菜的搭配绝对是下饭下菜下酒的一把好手。菜品制作运用了中餐里最基础的刀工、火候、调味，既简单又复杂。茄子里的紫皮富含丰富的维生素，美味的同时更是营养多多。如何将小黄鱼煎的完美无缺且金黄酥脆是这道菜的关键！

2022-07-05