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genius本人 做过

2022年07月16日

60g荞麦面,100g鲁邦种,大概75%含水量,中间好像折叠了有四五次,面团筋性不错,冷藏醒发12h左右 感觉醒发还差一点,气泡还差一点点

2022-07-16