晚餐•2022年7月23日

#晚餐•2022年7月23日# 苦瓜炒肉
1.苦瓜先过水煮熟，煮约10分钟，将苦瓜捞出备用。
2.瘦肉切片，加入酱油和油搅拌，等待15分钟入味。
3. 热油锅，加入肉片翻炒至半熟加入苦瓜，加入一勺潮汕锦集的普宁豆酱，翻炒均匀，等待肉片煮熟汁水收干后出锅

2022-07-23