鸡蛋抱豆腐

记录美食：锅里少油，放入豆腐煎一会，鸡蛋液放盐，加入少许水淀粉，然后到入锅里小火用盖，大概3分钟左右凝固即可。因为放盐了所以没放酱油，火腿肠和葱花没有，鸡蛋本身很香，豆腐很嫩，所以口感还可以，清淡饮食。

2022-07-24