干锅香辣虾蟹炒年糕

材料:梭子蟹  虾土豆，洋葱，青椒，年糕，京葱  蒜瓣
1、先把梭子蟹洗干净，然后切成四瓣。在切口处粘上玉米淀粉油锅煎炸。虾，土豆都煎炸一下。年糕用水煮熟，用清水泡在碗里。
2、锅里倒油，把葱姜蒜和火锅底料放入锅里，然后把虾，蟹倒入锅里炒。再放土豆，年糕放适量的水  糖   老抽

2022-08-28