午餐•2022年8月28日

#午餐•2022年8月28日#
（苹果葡萄干酵液）摩卡巧克力吐司
​第10个纯酵液吐司，橙皮丁+巧克力（白巧+黑巧），醇香
配方来自Vivian的课件
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000011826/?from_userid=111466926
​感觉，做酵液吐司，因为酵母活力不确定性很大，做的时候，能在一旁看着，比较好，不然容易发酵发过，尤其是现在这温度

2022-08-28