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巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe

减糖到70克,面糊分两半,一半加了香草精一半加了6克斑斓粉(加一点水搅拌匀),先倒斑斓糊再用裱花袋装原味糊从中间到四周画圈。风炉220℃25分钟,出炉的时候是duang的,但是冷藏后没有以前平炉的流心了。下次减少两分钟吧。#晚餐•2022年8月28日#

2022-08-28