完美比例广式月饼皮 （不塌腰）

#午餐•2022年8月31日# 很赞，保存配方下次再做！按这个比例做了100g大小的月饼，和面的时候感觉稍微有点干，但是回油很快，没有密封半天时间也就回油了，不知道是不是跟这次椰蓉蔓越莓馅湿度大有关。

2022-08-31