洋葱酥卤肉饭

#午餐•2022年9月11日# 卤肉饭，香！！！
就是做起来比较费时间。加完水和鸡蛋，冰糖，八角，盐，到这个步骤我用了俩小时，其中半小时用来等干花菇泡发。之后放进了电压力锅红烧模式55分钟。出来肉炖的很好，汤也足，味道好。自己做了凉拌菜花，爽口，太美了！
瘦肉都炖的有点弹，一点也不柴。

2022-09-11