零失败花纹超级立体的黄油曲奇

貌似还行呀  哈哈
2017出的方子吧？时隔多年，依旧是一个非常棒的曲奇方，作者好厉害呀!   初次试炼，能有这个效果，我还是很满意的，毕竟有这么详尽的方子照着做鸭，感谢感谢!  （此时室温26度，湿度58。黄油32.5低粉22.5高粉17.5杏仁粉6.25糖粉12.5盐0.35蛋清7.5上165下150中层半路盖锡纸20分钟8齿花嘴 一切都刚刚好）

2022-09-17