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杍麦麦 做过

软绵香醇的南瓜吐司

用了水合法,很软还拉丝,按配方的水量,我用的面粉需要多加20克,不然面团会粘手,或者可以减少10克左右的液体,南瓜不是太甜,多加了5克糖。

2022-09-21