100%含水量豆腐生吐司

嘴上说不想做，心理还是痒痒
试了一把，不虚此行
口感不一般，断口性好也q弹
打面时间长，但也不至于特别难，最难的可以说是整形了，手残党面对一堆烂鼻涕不知所措，出来气孔不规整，有沉积，形状也不好看
烤箱最高温热风10分钟，200度，小水立方26分钟，大水立方35分钟（不是低糖盒子），感觉正好，没有塌的很厉害
周边上色不均匀，下次需要转身烤，愿意为它再来十次的好方子#晚餐•2022年9月30日#

2022-09-30