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妖无格 做过

不需要水浴的古早蛋糕

8个鸡蛋(中号)玉米油120,光波炉50秒,低粉160,玉米淀粉18,奶120,奶粉18,糖90,盐3,白醋一些。130度预热,130度10分钟,150度38分钟。高度3厘米左右。
下次试试减30油 加20奶 加10奶粉 加1个鸡蛋 起始温度150度。

2022-10-12

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