2022年10月15日

烤冷面
冷面五张，鸡蛋两个，洋葱五分之一，香菜两根，火腿肠一根
1.冷面放平底锅，均匀刷上鸡蛋液。搭出来，放到菜板上。
2.把所有摊好鸡蛋的冷面，在案板上，切成菱形块
3.平底锅一点油，加洋葱粒，加冷面菱形块，炒均匀
4.冷面酱+番茄酱+水，淋在锅里。
5.加孜然粉。
6.加香菜末，出锅。

2022-10-15