可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)

#晚餐•2022年10月16日#
刷了好多次，最近烤箱温度不对了。
5蛋一直是中层上165，下180，22分钟。
最近连续三次卷裂了。蛋白霜每次都调整，还是裂。
下次温度调成上160，下175，20-22分钟试试！

2022-10-16