日式生吐司

整个夏天没有做，连做好几天，今天终于找回手感。软得连切片都比较困难。两个三能水立方，上火160，下火170，38分钟，倒数第二层，顶部和底部上色比较一致。擀卷时女儿才说要吃带馅的，慌忙做了个黄油红糖肉桂馅。溢出的馅料有点酥脆，肉桂和红糖的香味相得益彰，把生吐司淡淡香甜的底味对比了出来。是一款适合秋天的吐司😀

2022-10-17