梅干菜软大饼

20221006做的饼子忘记做记录了，补个！花了老多时间成本，用的是邻居阿姨送的菜干（啥菜忘记了），不是梅菜干，猪肉手工剁的不是很碎，导致擀饼皮的时候老露馅，后来老妈上手又剁了一次，这会不咋露馅了，但是我居然觉得露馅的更好吃，口感更饱满，做出来的很香，个人觉得好吃，可能由于菜干的原因，家人觉得太淡了，嫌弃不好吃...Emmmm…略桑心.....口味因人而异吧...做菜给自己OK的别人不一定喜欢，自己吃不完的放冰冻了，想吃的时候拿出来烤一下，还是软软香香的😁面团按照作者的方式醒发以后特别可爱😊之前好像没有这么做过...还是算成功的吧..

2022-10-23