多次失败，越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉

自主记录：总体算成功的～前面步骤没变（没有五香粉用的是十三香），因为是空气炸锅所以用的是200度20分钟，继续刷醋，再200度10分钟的步骤。皮是脆的但有点硬，不知道是不是因为肉皮扎得不够深，下次直接蒸一下再扎皮试试。五花肉感觉肥肉不用多，否则会腻

2022-10-24