馒头（一次发酵法）

好久好久没有揉馒头了。
今晚做了一锅～蒸足时间又在锅里闷了一会儿开盖就发现有塌陷的小窝窝。怪可爱的。香喷喷又松软。就着老干妈豆豉一口气吃了2个。大半夜的满满的罪恶感啊。😁😁

2022-10-25