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流心可可糯米糍
家里一大袋糯米粉一直在我的食材中静静躺着，今天用来做好吃的，可以用巧克力做夹心，我用了紫皮糖， 因为它不会太甜，而且脆脆的。
食材: 糯米粉120g，纯净凉水100q左右，可可粉一大勺，椰蓉适量，紫皮糖3颗，细砂糖
15g
步骤:
①糯米粉倒出，加入凉水、可可粉和细砂糖(最好是糖粉)，一起和匀。
②戴手套揉匀，紫皮糖切成小块，方便做夹心。
③包成一块块团，另一边起锅烧开水水开后，将包好的糯米糍放入铺了淀粉的盘子中。
④放入蒸屉中，蒸15分钟。
⑤拿出趁热在椰蓉里滚一圈，摆盘，开吃，趁热吃，咬一口，里面巧克力都溢出来，但是又不多，还有杏仁夹心。
真的一点不腻， 很好吃。 真的赞，直接吃，停不下来 这样吃，变着花样消耗糯米
粉。

2022-10-27