蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清）

#早餐•2022年10月27日#
消耗做虎皮卷多下来的蛋清
按照原方蛋清多了点，水减了十克左右
手揉的加完黄油后相当粘手，差不多用了四十分钟左右才完全吸收。
用的三能的250克吐司盒，成品还挺好的。

2022-10-27