薄如蝉翼的韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼～净韭菜180克，实用165克左右（掐头去尾），鸡蛋3个，蚝油15克，盐1.5克。面用了半份的量，做了四个馅饼。虽然没有作者的饼皮薄，但是儿子也非常给力，一直称赞馅饼好吃，这四个大馅饼一顿都吃光了，还喝了一小锅棒渣粥。我感觉下次可以多放些馅儿，估计更好吃。 #一人食。# #午餐•2022年10月29日#

2022-10-29