撸铁的吐司 做过 水立方生吐司·波兰种 新烤箱温度还需要继续磨合(上下火180℃,放底层蓄热板,底部颜色比顶部深)。因有事外出一发过头,二发爆发力受限,好在波兰种和低温冷藏一夜发酵的加持,风味非常好,看来要学习起种养酵头了😆 2022-11-05