新疆抓饭（简单又好吃的电饭锅版）

改进了一下，羊肉稍微炒至表面焦黄倒入老抽上色立马关火否则易焦糊味道，立刻转入电饭锅，加水没过，加生抽调味，50压力压半小时左右。不用等他放气结束手动强制放气，这时候已经软烂了，把米和胡萝卜放进去，汤汁舀出至刚没过所有食材即可。煮饭模式再来一遍。出国羊肉超级酥烂。多出的汤汁晚上煮面超级棒

2022-11-07