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din阿din 做过

换季必备,老冰糖陈皮柠檬膏

老师给的材料包很齐全,购买特别的方便。
记录一下对于我来说要注意的几个点:柠檬选中小果,陈皮泡水之后刮掉白膜。2.5L的炖盅可以放600g处理好的柠檬片、1200g碎冰糖。一般是早上九点之前炖上,睡前关掉炖锅,第二天装罐。确保炖盅不能进水、锅里的水不能太少,不然炖出来容易太稀。
老师讲解的很细致,课后答疑也特别的好,依依老师成为了我下厨房喜欢的第三位老师~~~柠檬膏甜中带点酸,是我喜欢的口感

2022-11-08