快捷健康一日三餐

11.21.2022，气温16摄氏度
  【高蛋白低脂肪的金枪鱼三明治】，这款三明治会摄取到三种植物蛋白，谷物蛋白（全麦吐司），动作蛋白（金枪鱼），大豆蛋白（煮青豆）
  酱汁：无糖酸奶，盐、芥末籽，还可以凭喜好➕乳清蛋白。更加浓厚
  
 【植物蛋白和动物蛋白哪个好？】
    本质上没有太大的区别，而在氨基酸组成和数量上有一定的不同。植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等成分。且植物蛋白的吸收要比动物蛋白的吸收相对来说要困难一些。
   植物蛋白质因外周有纤维包膜包裹，而难以被消化。而动物蛋白相对于与人类的营养结构比较合适，其蛋白质的种类和结构，更加接近人体的蛋白质结构和数量。不过植物蛋白的优势在于、低胆固醇与低脂肪。#晚餐•2022年11月21日#

2022-11-21