早餐•2022年11月29日

卤汁豆腐脑
150克豆子泡一晚，破壁机豆子加水至1400毫升，果蔬模式，之后过滤煮至沸腾，晾15分钟，内酯加入豆浆静止20分钟。卤汁：油热爆香葱花，加入黄花菜段，木耳丝，香菇丁翻炒，加水沸腾后，加入生抽耗油鸡精，加入水淀粉，关火放生菜#早餐•2022年11月29日#

2022-11-29