简单易做香酥牛肉饼

图一煎，图二180℃中层22分钟，感觉30分钟比较好。
用这种方子刷油醒面，确实开裂很少。
但是馅要少，封口一定要牢固，不然漏油严重。
弄好后，用厨房纸吸油效果好。

2022-12-03