午餐•2022年12月7日

用平底不粘锅摊煎饼。

     很多年前开始在家用电饼铛摊煎饼。
   今年买了32厘米直径的大平底不粘锅之后，我就直接用它来摊了。摊出来个头也不小，这个盘子直径是28厘米。需要涮转锅的技巧。

菜谱在我公众号。
#午餐•2022年12月7日#

2022-12-07