午餐•2022年12月17日

被全網誇麻了の小高姐三醬牛肉👍🏻
確實滿屋飄香，做法簡單；就是容易鹹
可能我下手太重了！！！
自我總結一下：1牛肉浸泡の時間不大於16h
2用薄鹽生抽浸泡 3甜麵醬，腐乳醬適量勿多
這次好在自己馬上補救了一下，沒有齁鹹，以後鹵の時候下調料再量小一點，淡了再加鹽就好
感謝所有分享菜譜の博主，幫助我這種小白提高了不少廚藝～#午餐•2022年12月17日#

2022-12-17