午餐•2022年12月21日

久违的蛋挞
和配角小龙虾味的螺狮粉
孩子昨天点名吃蛋挞
正好今天幼稚园最后一天
索性都做了分享给其他小朋友
每天楼下一起等巴士的小伙伴一共有五个
烤完刚拿出来立马装袋子里
匆匆忙忙的烤完去接孩子
每次淡奶油一盒200克正好20个蛋挞的量
每次都要换算浪费时间
今天把20个蛋挞的量配方记下来
牛奶233  糖58
鸡蛋🥚3个全蛋或者6个蛋黄
当然6个蛋黄的量口感更好
所以我每次都是只放蛋黄
炼乳25克  淡奶油200

#午餐•2022年12月21日#

2022-12-21