2022年12月25日

做了三种口味的香肠。
①咸甜：小苏打2.5g，盐7g，糖25g，白胡椒粉2g，生姜末10g，鸡蛋清约30g，木薯淀粉或地瓜粉10g
②日常：小苏打2.5g，盐6g，1g味精，生姜末10g，鸡蛋清约30g，木薯淀粉或地瓜粉10g
③甜口：小苏打2.5g，盐8g，糖40g，生姜末10g，鸡蛋清约30g，木薯淀粉或地瓜粉10g

2022-12-25