2022年12月25日

1.柠檬用盐搓洗外皮，洗净，擦干。
2.柠檬切片，略厚。两头扔掉，因为柠檬皮很苦，皮越厚越苦。
3.用牙签去籽，必须去干净，否则会苦。（戴好一次性手套，柠檬酸会腐蚀皮肤，不舒服）
4.电饭锅擦干，铺一层柠檬片，铺一层冰糖，一层一层这样铺完。（冰糖和柠檬比例为2：1）
5.电饭锅炖煮一个小时，焖6--8小时。
Tips：1.全程不放水。2.柠檬籽必须去除干净。

2022-12-25