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壹洣距離 做过

2022年12月27日

配方来自douyin巴黎可可
主面团最后加20g黄油,冷冻半小时以上
可可馅:45g巧克力融化,再加入剩余材料
38℃ 75%发酵1.5小时左右  150 ℃ 30分钟

2022-12-27