双倍芝士培根贝果

【全麦芝士贝果】
菜谱份量减半做了6个，250g高筋+50g全麦粉
蒸箱最低35℃ 发酵20分钟，
口感有点像馒头、没那么蓬松，不知是否少了点高筋粉导致发酵不够？#早餐•2023年1月16日#

2023-01-16