大白菜猪肉香菇饺子馅

#晚餐•2023年1月21日#  按照这个方子，300克的肉应该要加60克的水，最后只加了20-30克的样子（花椒水）。
- 下一次可以试试用搅拌器，这次是筷子手搅的。没有加鸡蛋了。
- 我白菜（200g)剁得不够细，还好有纱布可以把水挤出来。
- 面粉用了300克，最后全部包完了。大吉大利，可口可乐！

饺子馅很好吃哦。可以直接吃到白菜帮也算是别有风味了😂

2023-01-21