伞鹿 做过 可可、巧克力曲奇(少油少糖,解解馋)挤花无压力,入炉不变形 谢谢方主无私分享~成品花纹清晰,口感偏硬,口味清淡。记录一下:把50g巧克力相关粉剂换成了60g红豆沙,糖霜25g+10g炼乳(下次可以多加炼乳),盐忘了放了,烘焙时间比较漫长难熟,最后又加了150°20min在烤箱焖至变凉 2023-01-29