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瑛姑厨房 做过

午餐•2023年2月4日

今天立春,吃春饼,记得以前小时候我最喜欢吃春饼,妈妈和面擀面烙饼,爸爸摘菜洗菜,姐姐帮妈妈忙,妈妈烙完饼就开始炒菜,我观望坐等吃,一家四口人,要炒5-6个菜,满满一大桌子,我妈妈烙的春饼很薄,我每次吃春饼都吃的特别饱。现在我妈妈84岁,我也已50多岁了,远离家乡,也吃不到妈妈做的春饼了。今天自己做了一个素炒合菜和京酱肉丝,烙的饼也是厚的,吃的也没有妈妈的味道,也没有妈妈做的好吃,今天是立春的节气,按传统做了春饼,引发了一段感慨!#午餐•2023年2月4日#

2023-02-04