全麦消化饼干【朴素温良的好味道】

方子不错，不小心麦芽糖甩多了，差不多55g。牛奶40g，还是觉得干，有点散不成团，差不多加到了60克，才勉强成团。新良的全麦粉，太细了。我喜欢口感粗糙点的。成品挺酥的，居然还挺甜，可能我不耐甜。下单了柏翠5400的烤箱，还没发货。纠结是等发货，还是趁发货前退了。这个空气炸炉其实挺好用的，虽然15L容量小，但挺实用的。不像52L的长帝烤箱，温度怎么都拿捏不准，整体温度偏低太多，打算弃用。

2023-02-14