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100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法)

记录一下:第一次做海绵蛋糕,八寸的蛋糕🍰,五个大点的鸡蛋,60克牛奶,50克玉米油,零卡糖100克+白沙糖20克,甜度刚刚好,不是很甜没有热量负担,低筋面粉148克,上层加了一点核桃芝麻,香喷喷,160度25分钟+150度25分钟刚刚好,和戚风比较口感扎实一点,绵密香甜,冷却后不凹陷,方子非常棒👍🏻

2023-02-15