【小高姐】软嫩滑口 用科学的方法蒸出完美的鸡蛋羹

两个鸡蛋110克，200克水，加1g盐，搅拌均匀，撇去浮沫，用保鲜膜盖严实扎几个小孔，水烧开小火放进蒸锅（5-10分钟），我没有蒸锅蒸了10分钟，再关火焖5分钟。淋上香油和生抽就可以吃了#晚餐•2023年2月18日#

2023-02-18