2023年02月25日

宁夏炒牛肉片
土豆粉先泡软，可以过下开水（胖飘一次即可），牛肉先焯水去腥，油热倒肉片，大火翻炒出水，葱姜蒜+洋葱，+辣椒面+秘制调料（孜然五香粉鸡精等）+生抽，翻拌，一点清水，倒土豆粉，青红椒+蒜苗，放盐，出锅～

2023-02-25