全麦粉薄底披萨（甜玉米粒培根）by pink-rabbit

🍕黑小麦全麦粉饼底披萨～

平时做披萨时的手粉喜欢用黑小麦全麦粉，每次用完总会利用烤箱余温收一收干，再过滤一下以后收起来，下一次继续利用。可是用几次下来总疑心面粉变质了😓于是想到了把这个面粉直接用于面团的方法。每次做披萨揉面时把上一次用于手粉的粉用掉一部分，用于手粉时再添加一部分新的粉进去。nice！

#pink-rabbit's bread～#
#UKOEO风炉食谱#

2023-02-26